为进一步加强长兴县肉品安全监管和进口冷链食品疫情防控要求，提高肉品质量安全水平，长兴县局在全县范围开展为期1个月的肉品安全专项检查，检查重点对象是肉制品生产企业（含小作坊）、国产肉品经营者和使用者（含国产肉品配送、批发、零售和餐饮服务）、进口冷链食品经营者（进口冷冻的畜禽、水产品经营者和餐饮单位），检查的重点问题为进口冷链食品是否“全受控、无遗漏”，实现疫情防控“人物并防”，落实“进货报备”、“三证一码”、“三专二亮”等防控要求；国产肉品（猪、牛、羊、家禽、兔、马、驴、骆驼、梅花鹿、马鹿、羊驼）生产、经营和使用单位是否按照规定查验、记录、保存食用动物产品检验检疫等信息（包括动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和非洲猪瘟检测证明（仅限猪肉产品）），并录入省食品安全追溯系统。

此次检查从2021年11月10日起，部门联合、科所联动，全面梳理肉品和进口冷链食品生产经营存在的风险隐患和问题，突出重点领域、重点问题进行全面检查，高压严打，顶格查处违法违规问题。近期，长兴县局会同县农业农村部门联合检查2次，移交农业农村部门案件2次，下达责令整改书7起，立案查处销售过期禽类违法案件4起，共没收违法食品9719公斤，罚没116.4万元。