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近期，湖州市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等11类食品200批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品198批次，不合格样品2批次（见附件），检出兽药残留超标问题。具体情况通告如下：
兽药残留超标
（一）湖州织里赣湘楼餐饮有限公司销售的鸡蛋，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（二）菱湖镇中心农贸市场褚子英摊位销售的牛蛙，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。褚子英对检验结果提出异议，并申请复检。经国家轻工业食品质量监督检测杭州站复检后，维持初检结论。
对抽检中发现的不合格产品，湖州市市场监管局已责成吴兴区、南浔区市场监管局依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险；以上区市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向湖州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：
1.不合格项目的说明-20210208
2.食品抽检不合格-20210208
3.食品抽检合格-20210208
湖州市市场监督管理局
2021年2月8日