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近期，湖州市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等19类食品104批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格97批次、不合格7批次（见附件），不合格项目涉及农兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂超标等问题。具体情况通告如下：
一、农兽药残留超标
（一）德清县武康都乐小院饭店销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江国正检测技术有限公司；
（二）安吉递铺方顺饭店销售的鸡蛋，沙拉沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务（上海）有限公司；
（三）安吉茶之家餐饮服务有限公司销售的韭菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务（上海）有限公司；
（四）安吉茶之家餐饮服务有限公司销售的长豇豆，倍硫磷、灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务（上海）有限公司。
二、质量指标不达标
（一）德清胡桃里餐饮管理有限公司销售的腊肠，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江国正检测技术有限公司；
（二）德清武康喜来临饭店销售的标称海南椰盛食品有限公司生产的尊贵壹升椰汁（植物蛋白饮料），蛋白质不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江国正检测技术有限公司。
三、食品添加剂超标
湖州南浔吉麦隆超市虹阳路加盟店销售的老坛萝卜干，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为耐斯检测技术服务有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，湖州市市场监管局已责成南浔区、德清县、安吉县市场监管局依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险；以上区县市场监管局自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向湖州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：
1.不合格项目的说明-20210520
2.食品抽检不合格-20210520
3.食品抽检合格-20210520
湖州市市场监督管理局
2021年5月20日