端午节将至，为保障辖区人民群众节日期间的饮食安全，长兴县泗安所组织开展了端午节前食品安全专项检查。截至目前，共出动执法人员35人次，检查农贸市场2家，食品经营单位 57 家。

一是突出重点产品。根据端午节日市场消费特点对辖区内的农贸市场、超市、农村副食店等进行排查，聚焦粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等食品品种，重点检查进货渠道、生产日期、保质期、储存条件等，要求经营者建立健全进货台账，严把准入关，保证食品来源的可追溯性，严厉打击销售过期霉变食品，及时消除食品安全隐患。同时提醒经营者真空包装、散装鲜棕的不同存储温度和保质期限，要求妥善保存。检查结果良好，未发现问题。

二是突出重点场所。对客流量较大的大中小型餐饮单位、食品作坊及农贸市场等场所进行重点监督检查，着重核查从业人员健康证持证、餐饮服务食品安全的布局流程、食品采购渠道及索证索票、餐饮具清洗消毒、食品加工操作规范、环境卫生等情况。检查发现大部分食品经营单位经营规范，基本符合食品卫生要求，对部分布局不合理、设备设施老化、卫生条件不过关、制度不健全的经营单位，责令经营者及时落实整改，确保节日期间食品质量安全。

三是突出宣教并重。联合村居、学校、超市等，发挥基层食品安全管理员、学校教师、经营户的力量，通过电子屏滚动播放、张贴横幅、发放宣传手册等方式，大力开展食品安全常识、食物中毒防控知识的宣传教育，引导群众正确选购食品，学会甄别真伪，拒绝购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，切实防范群体性食品安全事故发生。共发放宣传手册100余份，提供食品安全咨询服务30余人次。