春节将至，为确保节假日期间广大消费者饮食安全，营造一个安全、放心的消费环境，近日，吴兴区飞英所组织开展“年夜饭”食品安全专项检查活动。

此次检查中，飞英所派出检查人员先后上门检查了湖州芳家餐厅、笑傲江湖大酒店等8家单位，出动执法人员16人次。重点检查食品制作场所卫生是否达标；从业人员健康证是否合格；餐具是否消毒；食品分类分区储存是否合规等。同时督促餐饮店妥善做好春节期间的卫生工作，做好年夜饭食品的留样工作，确保居民的饮食安全。

下一步，飞英所将继续推进节前食品安全专项治理工作，持续做好节日期间食品安全保障工作。