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吴兴深入开展《浙江省食品安全数字化追溯规定》宣贯工作
发布时间:2023-12-27信息来源:吴兴区局字体:【


为守护老百姓舌尖上的安全,全面贯彻《浙江省食品安全数字化追溯规定》,聚焦食品安全从农田到餐桌全链条监管一件事改革,深入推动浙食链提质贯通扩面,逐步构建从农田到餐桌全链条数字化追溯体系,吴兴区局多措并举深入开展《浙江省食品安全数字化追溯规定》宣贯工作。

加强食品生产经营者宣传培训。召集AB级食品生产、流通、餐饮主体食品安全负责人以及集中交易市场开办者食品安全负责人参加《浙江省食品安全数字化追溯规定》视频培训会,详细介绍并解读规定的内容。召集C级食品生产经营主体进行培训,对规定条款,尤其是法律责任及罚则进行详细解读,向参会人员发放了《规定》的单行本并签订落实《规定》承诺书。

二是加强消费者宣传引导。通过在农贸市场、农批市场、大型商超入口处等醒目位置张贴《规定》宣传海报和向消费者发放宣传册的方式,向大众介绍并科普食品安全数字化追溯是什么、追溯什么、追溯效力和要求等引导食品和食用农产品生产经营者自觉履行食品安全数字化追溯义务,消费者也可通过追溯码查询食品和食用农产品的追溯信息。

三是加强监督执力度。以《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录》规定的主体及品种为重点,对食品生产经营者落实《规定》情况开展监督检查,重点检查法律法规宣贯、生产经营规范、浙食链系统应用等情况,严厉打击各类违法行为,通过发现一批,查处一批,曝光一批,惩戒一批,增强《规定》权威性。