为进一步加强食品生产领域包装饮用水监管,督促生产者严格落实食品安全主体责任,德清县莫干山所邀请镇人大代表一起对辖区内的包装饮用水生产企业开展监督检查工作。
一是严格把关,筑牢安全防线。在检查现场,执法人员详细查看了企业证照是否齐全有效;是否按照生产许可要求组织生产;源水卫生条件是否达标;生产环节是否按规范操作;是否建立健全索证索票及进货查验制度;生产控制记录、出厂检验记录、销售记录等台账记录是否齐全;标签标识是否符合食品安全标准等。
二是督促整改,强化安全意识。检查中,执法人员对发现的隐患问题,现场提出整改意见,要求企业严格落实主体责任,立即按规范整改到位。同时,执法人员积极向企业宣传有关食品安全的法律法规,要求企业增强食品安全责任意识、风险意识,定期开展自查自纠,完善索证索票等台账制度,严格落实出厂检验制度,确保出厂产品质量安全。
三是持续监管,构建安全屏障。莫干山所将结合日常监管,持续加大对辖区桶装饮用水生产企业的监督检查力度,同时畅通投诉举报维权渠道,严厉打击不按标准生产、检验等违法行为。