今年6月以来，安吉县局全面贯彻落实集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治要求，迅速组织科室、分局所依据职责对全县学校食堂开展集中检查，累计发现问题23个，整改问题15个。

    一是提高站位，周密部署集中整治工作。组织了工作部署和推进会议，制定印发了《安吉县在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》，将中小学校食堂食品安全问题作为重点方向，明确工作目标、工作措施，结合全县实际，提高集中整治工作针对性和有效性。

    二是多措并举，着力提升集中整治成效。通过对全县学校食堂开展全覆盖监督检查、中小学幼儿园食堂食品安全交叉检查、食品安全“两个责任”督导、护航中高考、学考食堂食品安全等工作，重点排查中小学校食堂在环境卫生、操作流程、人员管理、“三防”设施、“日管控、周排查、月调度”要求等方面存在的风险隐患和工作漏洞，累计督导检查学校食153家次，发现并整改问题15个。

    三是精准施治，有效推动问题及时整改。强化中小学食堂管理平台监管，对学校食材采购溯源、出入库管理等系列数据进行全方位监测，通过阳光厨房增加对学校食堂全流程监控。通过集中整治，发现部分学校食品安全“每周自查”流于形式、餐饮具清洗消毒不彻底及病媒生物防治履行不到位3个比较突出的问题，目前已采取了针对性的治理措施，限期整改，并联合县教育局开展问题整改“回头看”。

    四是加强培训，切实增强安全意识能力。在检查过程中，向食堂工作人员科普病媒生物防治的重要性，并结合场地实际对如何开展防治提出了指导意见。运用众食安系统对食品安全总监和食品安全员开展监督抽考，组织食堂管理人员及从业人员进行线上食品安全知识和技能培训，督促全部通过合格考核。