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近期，湖州市市场监督管理局组织抽检食用农产品、豆制品、糕点、水果制品、调味品、肉制品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、饮料、酒类、淀粉及淀粉制品、方便食品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、冷冻饮品、饼干、蛋制品、薯类和膨化食品、食糖、水产制品、糖果制品、罐头等23类食品438批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格407批次、不合格31批次。不合格项目涉及农兽药残留超标、违规使用食品添加剂、污染物超标、质量指标不达标问题，具体情况通告如下：
一、污染物超标
吴兴汤水法副食店销售的梅干菜，铅不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司。
二、质量指标不达标
（一）吴兴裕茗茶叶店销售的洒香伴花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（二）吴兴董峰副食店销售的脱油花生（香辣味），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（三）浙江惠客隆贸易有限公司销售的标称安徽顺丰食品有限公司生产的果茶味瓜子，过氧化值(以脂肪计不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
三、农兽药残留超标
（一）湖州南浔吉麦隆超市虹阳路加盟店销售的鳊鱼（活体），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司；
（二）湖州新慧农产品配送有限公司销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（三）新发地农贸市场薛云销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院；
（四）南浔乔乔水果店销售的A级玉荷包荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、除虫脲不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司；
（五）南浔绿果水果店销售的桂味荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司；
（六）湖州康山街道周氏水果店销售的小台芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（七）湖州康山街道溏沁水果商行（个体工商户）销售的荔枝，吡唑醚菌酯 不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（八）安吉天子湖继委副食品店销售的青椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（九）安吉杨山蔬菜店销售的线椒，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（十）安吉天子湖昌昌蔬菜铺销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（十一）安吉天子湖备凤烟酒商行销售的香蕉，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（十二）安吉天子湖继委副食品店销售的红椒 ，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（十三）湖州杨家埠小姚副食品商店销售的小台芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司；
（十四）长兴太湖威东水果店销售的荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江九安检测科技有限公司；
（十五）湖州仁皇山街道果薇多水果店销售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司；
（十六）湖州仁皇山街道牛油果水果店（个体工商户）销售的桂味荔枝，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司；
（十七）吴兴小葛蔬菜经营部（个体工商户）销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司。
四、违规使用食品添加剂
（一）湖州滨湖街道金鹤粮油杂货店销售的话梅，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司；
（二）吴兴施卫强副食店销售的冬瓜丁（蜜饯），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（三）吴兴泮红梅干货店销售的萧山萝卜干，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（四）吴兴段先成干货店销售的泡嫩姜（酱腌菜），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；
（五）德清品尚多超市有限公司销售的绿豆糕，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院；
（六）德清武康街道周俊俏副食商行销售的腊肠，诱惑红不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院；
（七）湖州市喜发超市有限公司销售的红薯粉丝，柠檬黄、苋菜红、日落黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院；
（八）湖州康山街道周秦豪食品商行销售的甘草话梅片（蜜饯），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（九）安吉黑鹿便利店销售的标称湖北妙唯可食品有限责任公司生产的绿豆糕，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；
（十）湖州太湖温泉度假酒店有限责任公司销售的标称南昌市吧旺园食品有限公司生产的绿豆饼，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，湖州市市场监管局已责成德清县、长兴县、安吉县、吴兴区、南浔区、南太湖新区市场监管部门依法予以查处；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险；督促食品生产有关单位查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。以上市场监管部门自通告发布之日起3个月内向湖州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：1.不合格项目说明-20240821
2.食品抽检不合格-20240821
3.食品抽检合格-20240821
湖州市市场监督管理局
2024年8月21日