2024年，长兴县局对标省食药安办下发的《关于加快建设现代化食品安全社会共治体系的实施意见》，立足实际优化风险分担机制，推动形成广泛参与的共治机制。目前，该县逾600家到单位等参保，保费投入逾120万元，保险金额超5亿元，实现投保单位全环节覆盖。

一是细化工作路径，探索建立保险新模式。制定《长兴县食品安全责任保险工作实施方案》，成立食品安全保险联络中心，明确目标，细化举措，压实责任，探索“政府引导+保险保障+银行支持+市场运作”新模式。

二是聚焦社会关注，实现重点领域全覆盖。聚焦“一老一小”、农批农贸市场、农村家宴中心、养老机构食堂等公众领域，通过政策引导、财政支持、产品创新等协同推进现全覆盖投保。全县公共领域保费投入逾60万元，保险金额超3.5亿元。肉蛋奶和白酒生产企业、集体配餐单位、放心餐饮示范街区等高风险领域实现全覆盖投保。

三是结合地方特色，扩大食安险覆盖面。瞄准农家乐经济上扬趋势，以水口农家乐集聚区为试点，调研排摸经营规模、效益、食品安全现状及投保意愿，发动保险机构开发“餐饮宝”保险产品。在水口农家乐行业协会引导下，近500家农家乐主体实现80%投保。

四是强化宣传培训，提高经营主体保险意识。以食品安全宣传周为契机，结合满意度提升和主体责任培训，通过现场活动、进企入户、旅游景区推广等方式，县乡联动开展科普宣传活动。2024年，印制分发《食品安全责任险》科普三折页2000余份，接受咨询125余次，发放“南太湖食安保”宣传册2000余份，结合业务培训开展食安险宣传3次。