为进一步加强野生动物保护工作，切实维护生态平衡和保障公共卫生安全，2月份以来，安吉县局联合林业部门开展“清风行动 2025”专项治理行动，在全县餐饮领域全面开展查处违法经营和食用野生动物及其制品行为。截至目前，已收缴疑似蟾蜍肉体11.5公斤、疑似野兔肉1.2公斤，下发责改通知书9份。

一是突出重点，细致排查。以农家乐、民宿、会所为重点，对其餐厅的菜单、食品展示柜和后厨的冰箱进行彻底检查，查看是否有野生动物及其制品实物存在和菜名宣称。已检查各类餐饮主体278家，暂未发现常见非法食用野生动物蟾蜍、竹鸡、野兔、野鸭、野猪、蛇、黄麂等的活体，对9家销售疑似野生动物肉体的餐饮单位下达了责改通知书，9家单位主动上缴了疑似野生动物肉体。

二是打防结合，加强宣传。通过农民信箱、微信群等方式广泛宣传打击违法经营食用野生动物及其制品执法行动，鼓励群众举报违法线索。在公共场所、餐饮企业电子屏滚动播放宣传标语，张贴普法海报。截至目前，已推送手机短信2万条，张贴海报278家，发动73家企业显示屏播放禁食标语，大力营造全社会抵制非法野生动物交易的浓厚氛围。

三是加强考核，长效监管。将专项行动成效纳入年度乡镇和分局所食品安全考核机制，对工作不力、行动不显的单位予以督导通报，确保专项治理行动落实到位。同时积极探索建立“网格化+信息化”监管模式，充分利用现代信息技术，提升监管效能，巩固整治成果，防止非法野生动物交易行为反弹。