为切实保障“五·一”期间食品安全，安吉县局结合省市近期食品安全重点工作安排，做好结合、突出重点、严格执法、靠前服务，严厉打击制售假冒伪劣等违法违规行为，确保辖区人民群众“五·一”节日期间饮食安全。

一是打出结合牌，让市场环境更舒心。结合农村假冒伪劣食品专项行动、食用油专项治理行动等工作，发出“五·一”期间食品安全监管检查工作通知。针对节日特点，以蔬菜、畜禽产品、水产品、肉制品、酒类、儿童食品等为重点品种，以农贸（批）市场、超市、食品商店、景区、餐饮业（包括农村集体聚餐）为重点对象，开展联合检查，将高风险食用农产品合格证明、明码标价、散装食品标签标识检查等内容纳入“市监查一次”范畴，有力提升市场食品安全管理能力和管理水平。

二是打出整治牌，让监管服务更热心。以“食安共富幸福村”建设为主抓手，突出“一品一村一策”，加强对食品流通环节、餐饮环节、属地责任落实等领域的整治，以食品购进渠道、存放储存条件、食品质量以及索证索票制度、从业人员健康证明状况、农村家宴备案、餐饮具清洁消毒、食用油回收处置等为重点整治内容，各乡镇（街道）在“五·一”节前开展领导带班检查，带动各级包保干部通过网络平台、电话、实地检查等方式灵活开展督导，实现“提升一批、整治一批、取缔一批”。截至目前，已出动执法人员3200余人次，检查生产经营单位1500余家次，发现问题138个，立案5起。

三是打出检验牌，让群众饮食更安心。开展“五·一”节前食品专项抽检，重点抽检水果、蔬菜、畜禽肉、大米、食用油、调味品、肉制品、水果制品以及糕点等大宗食品和节日热销产品，重点检验微生物、农兽药残留、着色剂、防腐剂、过氧化值等项目。截止目前，已抽检农批市场、网络抽检、生鲜门店、小餐饮、小食杂店等主体28家次，抽检食品50批次，发现不合格1批次，并通过县政府官方网站对外公示食品监督抽检检验结果，让群众能够吃的放心、吃的安心。