为保障广大消费者食品安全，吴兴区龙泉所积极开展食品安全检查工作，通过加强对食品生产经营者的监管，维护消费者合法权益，全力营造安全、有序的消费环境。

一是紧盯节令食品，流通环节严把关。重点对商超、小食杂店、农贸市场进行检查，查验食品经营者证照是否齐全，是否进货查验，配料表、净含量等指标是否清晰标示，保质期及生产日期是否有效，要求经营者严格按照产品标签上的要求进行贮存。

二是科技赋能监管，提升执法精准性。依托智慧化手段强化风险防控，推动食品安全监管提质增效。运用“浙江外卖在线”平台远程抽查餐饮后厨操作是否规范，对阳光厨房摄像头视频不清晰、掉线、离线、转位移位等，排查问题原因，及时修复，确保视频在线；对未按规定建成“阳光厨房”或故意将摄像头移位、遮挡，以及采取断电等方式影响正常上线的，责令其限期整改。

三是宣教结合整治，构建共治新格局。推动经营者自律与公众监督双向发力。强化经营者主体责任，并进行食品安全知识的宣传教育，提醒经营者严格按照相关法规和标准经营，确保食品安全。引导群众选择正规渠道购买食品，在购物、就餐消费后要索取发票凭证，并妥善保存。当合法权益受到损害，或发现食品经营者存在违法违规行为时，及时拨打12345进行投诉举报。