作为中国历史文化名镇、湖州市唯一5A级旅游景区，南浔古镇自2023年1月18日向全球所有游客永久免门票政策的施行，吸引了众多国内外游客慕名前来。为此，南浔区局积极履职、提前介入，有力督促古镇景区落实主体责任，多措并举全面加强旅游景区食品安全监管，营造安全和谐的旅游新环境。

一是突出日常巡查重点检查内容。加强日常监督检查，排查风险隐患，重点对景区内餐饮服务及流通环节食品经营主体从许可证照公示、原料采购、索证索票、食品存放、加工制作、餐饮具消毒、场所卫生、“三防设置”等方面进行全面规整，严厉查处采购和使用来源不明的禽、畜肉类及其制品、过期食品等行为。

二是加大食品安全监督抽检力度。以景区“三小一摊”为重点抽检对象，以高风险旅游消费食品和食用农产品为重点品种，加大对农兽药残留、微生物污染、非法添加和滥用食品添加剂等突出问题的抽检力度。对抽检中发现的问题及时整改，并对抽检不合格品涉及的餐饮经营企业依法进行处置。

三是提前发放合规经营告知书。结合日常管理掌握的景区不合规经营行为，结合典型案例和食品安全法律法规，制作一份行政告知书，发放给景区食品生产经营者，及时提醒告诫经营者严格遵守食品安全法律法规，倡导诚信合法经营，并对重点经营主体进行行政约谈。

四是强化食品安全事件的应急处置。不断健全食品安全事故应急处置和消费投诉举报处置制度。在重要时间节点，落实景区内市场监管执法人员驻场巡查值班，确保食品安全事故有效防范于未然，食品消费投诉0.5小时响应，1小时内反馈处置结果，并确保投诉满意率达99%以上。