近年来，吴兴区局始终把食品安全工作摆在突出位置，作为一项重要的民生工程、一项政治任务来抓，更以省食品安全示范区创建为契机, 坚持做到“三个全覆盖”，全面提升食品安全保障水平，

一是责任落实全覆盖。制定党政领导干部食品安全责任制工作清单，将乡镇街道食品安全党政同责落实情况纳入区委巡察重要内容、区政府重点督办工作。同时高效推动“两个责任”落实落地，区、乡镇（街道）、村（社区）三级联动，实现全区1.6万余家食品生产经营单位包保责任全覆盖，食品生产经营主体“两员”配备全覆盖。

二是安全防控全覆盖。推动完善“从农田到餐桌”全链条、全过程监管机制，联合美团打造全省首个“浙食链”线上湖州地产食品专区。全省创新上线食品生产风险等级评价系统打造智慧监管矩阵，不断完善过程控制体系、产品追溯体系、风险防范体系、责任落实体系建设，实施全流程“闭环管理”模式。

三是协同监督全覆盖。出台《吴兴区食品安全社会监督员管理办法》，组织人大代表、政协委员、专家学者和新闻媒体等30余人共同监督食品安全工作。建立食品安全举报奖励制度，有效激发人民群众参与食品安全监督的积极性和主动性，形成了“党委统一领导、政府部署推动、部门依法监管、企业诚信自律、社会各方协同、公众积极参与”的共治格局。