为了规范生鲜食用农产品销售行为,营造良好的食品安全环境,确保禁用“生鲜灯”措施落到实处,还原食品真正本色,近日,南浔区局菱湖分局深入开展农产品“生鲜灯”排查治理工作。
一是开展全面检查。此次排查治理以辖区内农贸市场、沿街摊贩为重点,对生鲜肉、水果蔬菜等所使用的照明光源进行全面实地排查。检查商家是否使用“生鲜灯”对生鲜食用农产品进行照明,通过查看光源颜色、亮度、对比自然光下是否存在产品色差等方法,辨别灯具是否合规、是否对商品的感官性状造成明显改变,对使用不符合要求灯具的经营者现场提出整改要求,督促其立即进行更换。截至目前共出动执法人员12人次,排查夜市经营户26户,发现使用违规“生鲜灯”经营户6户,发放整改通知书6份。
二是督促自查自纠。督促农贸市场开办者落实主体责任,加强对入场销售者禁用“生鲜灯”宣传教育,组织生鲜食用农产品销售者开展自查自纠,是否存在使用有色光源、调光变光改变光源色泽,以及在普通光源上加盖红色塑料袋等设施改变光源色泽等行为,对可能影响消费者感官性状判断的照明设施,及时制止并完成整改。
三是强化宣传引导。综合采取线上宣传引导、线下“串门”走访的方式,通过微信群提醒、发放提醒告诫书等形式,积极普及相关法律法规知识,做到边执法边普法,广泛宣传使用“生鲜灯”的危害性和违法性,推广使用合规照明设施,坚决摒弃各类“生鲜灯”,还原肉类、蔬菜、水果等食用农产品“本色”,让广大消费者买得安心、吃得放心。