为保障食品流通环节健康发展,进一步强化自助售货机食品安全监管,防范食品安全风险,南浔区局菱湖分局“三管齐下”强化自助售货机食品安全监管。
一是紧抓主体责任落实,加强源头防控。在辖区内对自助售货机开展拉网式排查,全面摸清自助售货机经营底数,严格审查经营资质,确保在营自助售货机的证照在显著位置公示齐全,不在营的及时进行清理。目前已排查食品自助售货设备42台,实现对辖区自助售货设备的检查全覆盖。
二是严格风险隐患排查,完善监管台账。将每台自助售货机的经营单位名称、地址、负责人及联系方式等情况登记造册,形成监管台账,重点对在售食品是否在有效期内、是否质量可靠、储存环境是否符合规定、经营者是否落实进货查验和台账记录制度等情况进行全面排查,对发现的问题隐患依次登记、逐个销号,确保问题隐患全部整改到位。
三是聚焦教育培训引导,建立长效机制。“检查+宣传”并重,在检查过程中,积极向经营者发放“自助售货机经营明白纸”及食品安全相关的法律法规和制度措施,确保法律法规宣传到户,有效补齐自助售货机的经营短板。同时,为防止“无人售货”变“无人售后”,执法人员在每台自助售货机的显著位置公开投诉举报热线,接受群众监督,依法维护消费者合法权益,形成自助售货机食品安全管理的长效机制。