为纵深推进浙江省“四改整合”与“菜篮子”安全守护行动，全面提升食品安全全链条治理能力，4月28日，德清县局聚焦监督抽检靶向性提升与市场自检体系优化目标，在全市率先启动食品快检技能培训。各分局（所）执法人员，食药检验检测中心工作人员，农贸市场、批发配送企业等市场主体快检人员共计50余人参训。

    本次培训邀请食品检测机构专业技术人员通过理论介绍、专业讲解、实操演练和现场考核等方面进行培训。培训老师从政策文件解读、快检理论知识、常见问题分析等方面进行了讲解，并在现场演示了常用的快检试剂、仪器的操作方法。

    之后，由快检人员现场对随机抽选的食用农产品开展农残（敌百虫）、噻虫胺、噻虫嗪、盐酸克仑特罗、恩诺沙星等项目的检测。检测结束后，专家老师针对培训人员实际操作中出现的问题及不足进行了重点分析，确保培训落到实处。

    接下来，德清县局将持续加大对食品安全快速检测工具的指导工作，提高快速检测的针对性和时效性，为食品安全风险研判提供精准数据支撑，切实筑牢从田间到餐桌的全链条防线。