“六·一”国际儿童节来临之际,为增强少年儿童食品药品安全意识,营造健康、安全的校园饮食环境,安吉县食品药品检验检测中心走进安吉县实验小学,开展了一场主题为“食药安全,与你‘童’行”校园食品安全宣传活动。活动通过科普讲座、趣味实验、互动问答等多种形式,向师生普及食药安全知识,筑牢校园食药安全防线。
一是科普讲座,寓教于乐。活动现场,食品药品检测中心的专业技术人员以“垃圾食品的危害”“如何挑选健康零食”“预防食物中毒”等为主题,结合生动形象的动画和实物展示,向同学们讲解食品安全知识。讲解员特别强调“三无食品”的危害,并教导同学们如何通过查看食品标签、识别保质期等方式选择安全食品。此外,针对儿童用药安全,工作人员通过情景模拟的方式,让同学们了解药品的正确存放和使用方法,避免误食过期药品的风险。
二是趣味实验,科学探索。精心设计了“食品快检小实验”环节,工作人员现场演示了蔬菜农药残留检测和餐具清洁度检测,并邀请学生代表动手操作,观察试剂颜色变化,判断食品是否安全。在“酚酞遇酸碱变色”实验中,学生们发现白色纸张上会出现神奇的变色,纷纷表示后要少玩游戏,多学习科学知识”。
三是长效机制,社会共治。工作人员通过简洁直观的动画图片和互动问答,深入浅出地讲解了食品药品的基本知识、儿童用药安全、健康饮食习惯等内容。针对学生日常生活中常见的疑问,工作人员结合实际案例进行了详细解答,帮助树立科学观念。课堂中,学生们积极参与互动,踊跃发言,展现出对知识的渴望和探索精神。通过活动让学生成为家庭食品安全宣传员,带动全社会共同关注食品安全。