为保障节日期间食品安全和市场价格秩序，营造放心消费环境，五一节假日期间，南浔区局双林分局对辖区农村家宴、农家乐、大中型餐饮单位及农贸市场开展检查，筑牢节日安全防线。

一是聚焦重点领域，严控食品安全风险。针对节假日聚餐高峰，执法人员以农村家宴承办点、农家乐等为重点，围绕食材采购溯源、加工流程规范、食品储存条件、餐具消毒记录及从业人员健康证明等关键环节展开全面排查。现场指导4场农村家宴承办方完善食材分类存放、生熟分离操作，并对易腐食品储存温度进行动态监测，要求严格落实48小时留样制度。

二是紧盯民生商品，维护市场价格稳定。结合节日消费特点，执法人员进入商超，重点检查粮油肉蛋、时令果蔬等民生商品的明码标价情况，同时深入农贸市场对重点产品的销售价格进行问询，严查哄抬价格、虚假折扣等违法行为。通过比对进货单据与销售价格，核实是否存在不合理涨价现象，专项检查期间未发现哄抬物价和未明码标价行为。

三是强化宣传引导，压实经营主体责任。针对检查中发现的部分餐饮单位消毒记录不全、进货台账缺失等问题，该局执法人员要求现场整改到位，并指导经营者建立风险自查清单，以条目化形式列举假日期间可能产生的食品安全风险点，通过“逐一检查、逐条销号”增强经营户食品安全第一责任人意识，累计检查经营主体32家次，所有问题隐患均闭环整改到位。