为有效督促网络餐饮服务单位落实主体责任，进一步规范网络餐饮服务经营行为，全面提升网络餐饮服务水平，近日，长兴县局组织开展了城区网络餐饮食品安全专项检查行动。截至目前，共出动执法人员69人次，线上监测外卖商户448家，线下核查餐饮单位36家。

一是严把关，强化准入审查。督促美团、饿了么2家外卖平台严格入网审查，加强对入驻商家的“资料审查、实地核查”，确保入网商家公示信息的真实性，防止“幽灵外卖”“影子店铺”滋生。同时，督促外卖平台严格履行报备登记责任，定期报送入网餐饮服务主体名录，确保入网商家备案率100%。

二是抓整治，突出集中治理。检查人员以外卖集聚街区的中小餐饮为重点，随机查看证照公示、食品原料进货查验、经营场所卫生状况、食品加工制作过程、从业人员健康管理等。对于存在食品安全隐患的入网餐饮服务提供者，依法责令其限期整改，对整改不到位的，坚决予以下线处理。整治第三方平台“审核不严，上线不合规经营者”“发现或知晓入网餐饮服务经营者存在严重违法行为，未立即停止提供网络交易平台服务”等行为。

三是重宣传，保障食品安全。依托线下检查、集中约谈、培训等各种时机，积极宣传《食品安全法》《浙江省电子商务条例》等法律法规，提升商家主体责任意识和规范经营意识。通过畅通12315投诉举报热线，发布外卖商家“红黑榜”曝光典型案例等，营造网络餐饮社会共治良好氛围。