为进一步规范农村食品市场秩序，严厉打击农村制售假冒伪劣食品、制售劣质肉制品等违法行为，切实保障农村群众“舌尖上的安全”，长兴县李家巷所在全镇范围内开展农村食品专项排查治理行动。截至目前，共检查经营主体156家，责令改正25起，有效净化了农村市场环境。

一是聚焦重点主体，排查风险隐患。以农贸农批市场、小作坊、副食店、餐饮店等为重点主体，聚焦“山寨”食品、“三无”食品、过期食品、劣质食品及非法添加等农村食品突出问题，“拉网式”开展风险隐患排查，摸清各经营主体底数清单、建立风险隐患动态清单。

二是加强主体责任落实，实现规范提升。重点从环境卫生、人员健康管理、食品贮存要求、散装食品防护、食品添加剂食用、食品包装标签标识等方面督促经营户强化经营过程控制；并加强进货台账的检查，杜绝经营加工来源不明食品。同时在排查过程发放《农村食品店经营注意事项》等宣传手册156份，进一步加强主体责任的落实。

三是开展靶向抽检、严控食品安全风险。配合县局科室对辖区新农都批发市场内的批发大户、校园配送服务商销售的农副产品、及农村消耗量较大的米面制品开展靶向性监督快检，4月以来共开展监督快检252批次，发现不合格食品6批次，对不合格产品进行追溯及销毁处置，针对监督快检不合格频次比较高的产品跟进定量抽检4批次，有效控制了不合格食品流入市场。

下一步，李家巷所将持续深化农村食品专项排查治理行动，围绕农村整治难点加强宣传与执法联动，建立健全长效监管机制，对检查问题落实有效闭环，不断规范农村食品经营行为，净化消费环境。